Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Bandeng memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Bandeng:
- Ambil 3 ekor bandeng presto
- Siapkan 1 iket daun kemangi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, iris bagi menjadi 3
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat, iris dadu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 100 gram cabe merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 4 buah kemiri
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes Bandeng:
- Cuci bersih daun kemangi yang sudah di buang tangkainya.
- Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sebentar saja. Angkat
- Siapkan daun pisang. Beri beberapa daun kemangi, daun salam, lengkuas, sereh, tomat dan bumbu. Letakkan ikah bandeng di atas bumbu, tutup lagi dengan bumbu dan daun kemangi. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis
- Kukus ikan bandeng sampai matang dalam kukusan (±30 menit) yang sudah di panaskan sebelumnya.
- Pepes yg sudah matang seger banget 😋😋 baiknya kalo sudah matang di bakar sebentar agar bumbu lebih kering dan harum
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
