Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ
Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ

Anda sedang mencari inspirasi resep cimin (cireng mini) bandung dari ciamis πŸ˜πŸ’ƒ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimin (cireng mini) bandung dari ciamis πŸ˜πŸ’ƒ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimin (cireng mini) bandung dari ciamis πŸ˜πŸ’ƒ, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cimin (cireng mini) bandung dari ciamis πŸ˜πŸ’ƒ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cimin atau cilok mini, atau cireng mini jajanan khas Bandung. Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Bedanya dengan cireng biasa, cireng mini ini adonannya dibuat memanjang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cimin (cireng mini) bandung dari ciamis πŸ˜πŸ’ƒ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ:
  1. Sediakan 1 gelas tepung tapioka
  2. Sediakan 1 gelas tepung terigu
  3. Ambil 175 ml air mendidih
  4. Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan
  5. Ambil 1/2 bks royc*
  6. Siapkan 1 sdm cabe rawit bubuk
  7. Ambil 2 butir telur ayam
  8. Ambil Garam sckpnya

Jadi, Cimin dapat diartikan sebagai makanan yang terbuat dari tepung sagu dengan ukuran yang kecil. Cimin dibuat dari bahan dasar aci (dalam bahasa sunda), atau lebih dikenal dengan tepung tapioka/tepung kanji yang dibuat dari singkong. Nah, bagi anda yang belum sempat berkunjung ke kota bandung, jangan khawatir, anda bisa coba membuat sendiri dirumah membuat cimin khas kota. Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits.

Langkah-langkah menyiapkan Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ:
  1. Campur semua bahan lalu siram dg air panas,aduk rata dg sendok tunggu hangat uleni.
  2. Bentuk adonan sebesar telunjuk,lalu rebus dlm air mendidih hingga mengapung,tiriskan&potong2 jdi kecil.
  3. Dalam teflon beri minyak goreng lalu tumis cimin,aduk rata masukan telur lalu orak arik,bila perlu beri sdkit garam.
  4. Aduk terus hingga telur matang,lalu beri cabe bubuk (saya pke cabe rawit kering yg dblender),aduk rata.
  5. Sajikan dehπŸ˜˜πŸ’ƒ

Cimin sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul ini mirip dengan cilok. Populer juga dengan cilor (aci telor) karena bahan utama terbuat dari tepung aci (tapioka/kanji). Kelurahan Ciamis, Kecamatan Ciamis, Kabupaten Ciamis kini sukses jadi pengusaha cireng di Ciamis. Lihat juga resep Cireng salju enak lainnya. Cireng ini merupakan singkatan dari aci di goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cimin (Cireng mini) Bandung dari Ciamis πŸ˜πŸ’ƒ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!