Anda sedang mencari inspirasi resep steam pepes bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam pepes bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Vind stockafbeeldingen in HD voor Pepes Ikan Bandeng Steam Milkfish Wrapped en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RASANYA NENDANG IKAN KUKUS PANGGANG (Steam Grill Fish Recipe) Indonesian Food. Yang namanya pepes tentunya menggunakan daun pisang untuk pembungkusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steam pepes bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steam pepes bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steam Pepes Bandeng menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steam Pepes Bandeng:
- Gunakan √ Bahan
- Sediakan 2 Ekor Bandeng
- Siapkan √ Bumbu Rajang
- Gunakan 5 Buah Tomat (Saya 10 Buah)
- Sediakan 3 Siung Cabe Merah Besar
- Gunakan 1 Ikat Kemangi
- Siapkan √ Bumbu Halus
- Siapkan 15 biji Kemiri, goreng
- Ambil 9 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit/Sesuai Selera
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas muda 4cm
- Sediakan 1 Ruas Temu Kunci 2cm
- Siapkan √ Bumbu Racikan
- Sediakan 3/4 SDM Garam
- Ambil 50 gram Gula Merah
- Ambil Secuil Asam Jawa, Seduh ambil airnya
- Siapkan 1 SDT Terasi
- Gunakan 1 SDT Kunyit Serbuk/1 Ruas Kunyit Segar 4cm (Ulek)
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Steam Pepes Bandeng:
- Siapkan Bandeng, dan Bumbu Rajang, Cuci Bersih.
- Siapkan Bumbu, Ulek Halus termasuk Lengkuas dan Temu Kunci/di Blender dg sedikit air, campur gula merah, terasi, air asam Jawa dan Serbuk Kunyit (ulek) Rajang Tomat dan Cabe Merah.
- Campur semua bumbu dg Kemangi dan Rajangan Tomat dan Cabe, aduk Rata.. Taruh Ikan Bandeng di wadah tahan panas, campur semua bumbu dan racikan Bumbu, Kukus selama 25 Menit/Sampai Matang
- Team Pepes Bandeng siap disajikan..
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan..bandeng yang diolah menjadi pepes yang gurih serta pedas dan biasa disebut pepes waleran ikan VIVA.co.id - Di Pati, Jawa Tengah yang terkenal sebagai penghasil bandeng presto, ada satu. Hidangan ikan bandeng masak bumbu masak tomat adalah sajian yang segar dan enak. Namun selain kedua rasa yang menggoda tadi, hidangan ini juga cukup mudah untuk dibuat dirumah. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam pepes bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
