Lagi mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Bandeng:
- Gunakan 1 ekor bandeng cabut duri uk sedang. Potong jadi 4 bagian
- Ambil Bahan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah lombok merah
- Gunakan 4 buah lombok setan
- Gunakan 1/2 buah tomat sedang warna merah
- Gunakan Sejumput terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya bubuk jamur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Alas :
- Siapkan 8 lembar daun salam
- Sediakan seperlunya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng:
- Kemiri, daun jeruk, garam, terasi saya ulek sendiri. Setelah agak lembut masukan di bahan yang akan di blender.
- Bahan lainnya, saya blender dengan lembut. Tanpa ditambahi air dan lainnya.
- Ambil daun pisang (saya tumpuk 2) kemudian tata daun salam, bumbu hasil blender, ikan, bumbu lagi, dan daun salam. Gulung dengan rapi. Sematkan tusuk gigi diujung.
- Setelah ikan selesai dibungkus, lalu di kukus selama 15 menit. Setelah matang tiriskan.
- Setelah agak kering, bakar bungkusan tadi di kompor dengan api kecil. Pastikan jangan sampai daunnya langsung bersentuhan dengan api. Daun akan cepat terbakar. Bakar hingga daunnya kering dan sampai bau wangi tercium.
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
