Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng presto bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bandeng presto yang enak, cocok untuk usaha ikan bandeng presto. Places Brebes, Jawa Barat, Indonesia Business service Pepes Bandeng Presto TB Food Posts. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng presto bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes bandeng presto bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes bandeng presto bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes bandeng presto bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes bandeng presto bakar:
- Sediakan 1 ekor bandeng presto
- Gunakan 1 lbr daun pisang
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Siapkan 6 biji cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 3 butir kemiri (saya sangrai dl)
- Gunakan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Garam,gula
Masak dengan api sedang sampai berbunyi, bila sudah berbunyi kecilkan api sampai seperti api lilin. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto. Keungulan bandeng presto juwana mas seno.
Cara membuat Pepes bandeng presto bakar:
- Haluskan bumbu,kemudian taruh sebagian bumbu di atas daun yg sudah di cuci,kemudian taruh bandeng presto di atas bumbu tadi,baluri ikan dengan sisa bumbu halus,kasih daun kemangi & daun salam di atas bumbu,bungkus ikan dengan daun pisang
- Kukus sampai ikan matang,kemudian panggang sebentar sampai aroma keluar & bandeng presto pepes bakar siap di hidangkan..
Bandeng berkualitas tidak bau lumpur, mengapa : Tambaknya sebelum untuk menernak bandeng digunakan untuk membuat garam dahulu, sehingga tambaknya bersih jadi hasil. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Kalau di rumah ada sisa bandeng presto yang belum digoreng, coba olah saja menjadi pepes. Gunakan batang lidi untuk merapikan bungkusan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng presto bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
