Sedang mencari ide resep lentho kacang tolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lentho kacang tolo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat rarawuan kacang tolo paling renyah. Lihat juga resep Lentho kacang tolo enak lainnya. Resep Cara Bikin Lentho Kacang Tolo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lentho kacang tolo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lentho kacang tolo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lentho kacang tolo menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lentho kacang tolo:
- Siapkan 100 gram kacang tolo
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil tempe masam (optional)
Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar. Kacang tolo mungkin tak sepopuler kacang tanah atau kacang polong. Akan tetapi, kacang ini juga kaya akan nutrisi. Bahkan terdapat beragam manfaat kacang tolo untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lentho kacang tolo:
- Rendam kacang tolo dalam air selama sehari, kemudian rebus sebentar lalu tumbuk kasar
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan kelapa yang telah diparut dan kacang yg telah ditumbuk
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera
- Lentho kacang tolo siap dinikmati 😊
Langkah pertama adalah membuat lentho, campur semua bahan kemudian bentuk bulat pipih. Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur. Kacang tolo atau yang dikenal dengan nama kacang tunggak merupakan hasil biji dari tanaman sejenis kacang panjang. Kacang tolo pada umumnya diolah menjadi camilan. Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lentho kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
