Lagi mencari inspirasi resep lentho singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lentho singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu. Assalamu'alaikum bunda. saya mencoba bikin lentho singkong variasi sendiri , tanpa kelapa muda tpi saya paki telur. Cara Membuat makanan ringan tradisional yang legendaris dari bahan Singkong yang di namakan dengan LENTHO. #LenthoSingkong #OlahanSingkong #ResepMasakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lentho singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lentho singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lentho singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lentho Singkong menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lentho Singkong:
- Ambil 1/2 kg singkong
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 2 bh kentang
- Ambil 2 btg daun bawang,iris halus
- Ambil 1 genggam daun kemangi,iris halus
- Sediakan 4 lbr daun jeruk purut,iris halus
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 6 bh cabe keriting
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Lentho is accompaniment for lontong balap. Yet, it can be eaten as snack as well. Kemudian ditambah mi kuning, taoge, daun selada air, lentho singkong, kerupuk dan bawang goreng. Lontong balap terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (semacam perkedel dari singkong), bawang goreng, kecap dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Lentho Singkong:
- Parut singkong. Peras,cukup sampai lembab saja. Sisihkan.
- Kukus tempe dan kentang hingga matang. Haluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe-cabean,kencur,daun jeruk,gula garam. Campur bumbu halus,tempe halus,kentang halus,singkong,daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata,koreksi rasa.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang,hingga kuning keemasan. Angkat. Lentho singkong siap dinikmati sebagai lauk bersama nasi atau sebagai camilan teman ngopi atau ngeteh.
Lontongnya diiris-iris dan diatas irisan lontong ini ditumpangi. Lentho Kacang Tholo Bulatkan adonan lentho, kemudian goreng dengan minyak goreng yang banyak sampai berwarna kecokelatan. secukupnya Lentho singkong kacang tolo. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Image: pulse.com.gh Ragam jenis makanan umbi-umbian saat ini masih menjadi makanan favorit di kalangan Nusantara. Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lentho singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
