Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng tanpa duri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng tanpa duri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bandeng adalah jenis ikan yang sangat gurih. Selain digoreng bagaimana cara mengolah bandeng? Yaitu dengan dimasak Pepes bandeng maka jadilah masakan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng tanpa duri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng tanpa duri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes bandeng tanpa duri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng Tanpa Duri menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Bandeng Tanpa Duri:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng tanpa duri (250gr)
- Sediakan semangkok daun kemangi
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh serai, geprek
- Ambil 2 bh cabe rawit utuh
- Siapkan secukupnya daun pisang, dicuci bersih dulu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah
Pepes bandeng duri lunak resep bunda lisa sangat mudah dicoba dan enak hasilnya. silahkan mencoba bun, semoga. Bandeng Tanpa Duri O'MAS adalah bandeng yang dicabut duri-durinya diolah secara higenis tanpa pengawet ataupun pewarna. Untuk Bandeng tanpa duri pepes biasa komposisi tidak menggunakan daun singkong / daun pepaya. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri:
- Siapkan bahannya. dibawah ini bandeng yg saya pakai ya, tinggal dicuci bersih, kemudian kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 mnt, sambil siapkan bumbu halus
- Haluskan bumbu,tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.aduk rata
- Siapkan daun, plg bawah taruh 1 lbr daun salam dan kemangi, tuang bumbu sekitar 2 sdm, ratakan. taruh ikan diatasnya, tambahkan bumbu+serai ditengah badan, tutup ikan.kemudian balurkan sisa bumbu di bagian atas bandeng, tambahkan kemangi, daun salam dan cabe rawit utuh
- Bungkus ikan, kunci kedua sisi dg tusuk gigi. kukus selama krg lbh 45 menit.
- Sajikan.ini makan nasi hangat + bumbunya aja udah enak 😋
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat memakannya ya. Dimasak pepes dengan dibalut daun singkong / pepaya, siap disantap. Dimasak tanpa pengawet, tanpa pewarna dan MSG. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati. Masak dengan api sedang sampai berbunyi, bila sudah berbunyi kecilkan api sampai seperti api lilin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes bandeng tanpa duri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
