Anda sedang mencari inspirasi resep lento singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lento singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat. Bagi sebagian orang mungkin belum pernah tahu apa itu lento. Lento adalah salah satu makanan atau jajanan khas tradisional jawa yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lento singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lento singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lento singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lento Singkong memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lento Singkong:
- Siapkan 500 gr singkong, diserut kasar
- Siapkan 2 sdm lengkuas parut
- Ambil 4-5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe rawit kl suka pedes bisa ditambah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Tempe masem
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Ini dibudidayakan di seluruh dunia terutama di wilayah beriklim tropis untuk dimanfaatkan.
Cara menyiapkan Lento Singkong:
- Ulek bawang putih, cabe, lengkuas, gula merah, garam sampai.halus
- Setelah halus campurkan tempe masem, ulek agak halus
- Campurkan singkong yg sudah di serut kasar, cek rasa.. asin, manis..
- Setelah tercampur, dan rasanya sudah pas.. bentuk bulat..
- Tp kl ragu, biar g ambyar, tambahkan tepung tapioka sedikit saja, baru dibentuk bulat
- Panaskan wajan dan minyak goreng yg agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas..
- Masukkan satu persatu lento.. jangan penuh2 ya bunda.. nanti kalau terlalu penuh susah untuk membalik dan pecah..tunggu sampai benar2 kering baru dibalik
- Goreng sampai kuning kecoklatan.. angkat..
Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Lihat juga resep Singkong/ubi kayu kukus (camilan sehat turun menurun) enak lainnya. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lento singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
