Sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Bandeng:
- Siapkan 2 Ekor Bandeng Cabut Duri
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Siung Bawang merah
- Gunakan 6 Cabe Merah (Opsional)
- Gunakan 5 Cabe Rawit (Opsional)
- Ambil 3 Buah Tomat
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 8 Biji Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara menyiapkan Pepes Bandeng:
- Siapkan ikan bandeng yang sudah dicuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang.
- Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan bandeng cabut duri, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi.
- Semat daun pisang dengan rapi, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.
- Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu..kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran,saya ;anggangnya pakai teflon aja supaya praktis..Hehehhe 😀😁
- Alhamdulillah pepes bandeng ala saya siap disajikan 🍴😀
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
