Anda sedang mencari ide resep red velvet cheesecake brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cheesecake brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Decadent red velvet brownies swirled with cheesecake. Today was the first time I've ever made a red velvet dessert before. Actually, my first time was Deep red cake that wasn't quite chocolate and not quite vanilla, with each crumb enveloped with a thick layer of sweet and tangy cream cheese frosting.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cheesecake brownies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan red velvet cheesecake brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat red velvet cheesecake brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Red velvet cheesecake brownies menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Red velvet cheesecake brownies:
- Gunakan Red velvet:
- Siapkan 250 gr butter suhu ruang
- Siapkan 2 cup tepung terigu
- Ambil 1/2 cup minyak jagung (aku pakai minyak goreng😁)
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 200 ml yoghurt plain
- Siapkan 1 sdt warna merah
- Ambil 1 1/4 cup gula kastor
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt vanilla
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt air lemon (lagi kehabisan jadi aku ganti CTT)
- Sediakan Lapisan keju:
- Ambil 350 gr cream cheese
- Gunakan 3/4 cup gula icing
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon (aku ganti CTT)
These red velvet cheesecake brownies are decadent without being too sweet, thanks to the cheesecake swirl, and a delicious twist on plain old brownies. They slice super clean, but remain gooey and soft. These Red Velvet Cheesecake Brownies are rich, decadent and so perfect for Valentine's Day! Brownie and cheesecake batter are swirled together to make a festive and impressive dessert.
Cara menyiapkan Red velvet cheesecake brownies:
- Adonan red velvet : mixer telur dan gula sampai larut, kemudian masukkan yoghurt+pewarna merah+ vanilla. Masukkan tepung dan coklat bubuk secara bertahap sambil terus di mixer dengan speed rendah. Masukkan soda kue + air lemon +minyak dan butter, aduk rata,. Matikan mixer.
- Ambil 1-2 sdm adonan untuk topping. Sisihkan
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles butter dan lapisi kertas roti jangan lupa di henta-hentakkan agar tidak ada rongga udara (kayak punyaku tuh, efek lupa 😁).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 175°C selama 40-45 menit, aku cukup 30menit aja tadi yg penting bagian permukaan udah mateng, kenali oven masing2 ya,,,
- Sambil nunggu red velvet dioven cuzz bikin adonan keju.
- Mixer cream cheese sampe lembut lalu tambahkan gula icing telur dan perasan lemon, mixer sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Keluarkan redvelvet dari oven, lalu tuang adonan cream cheese diatasnya kemudian tuang lagi adonan red velvet yang disisihkan tadi, buat motif marble (tarik zigzag dengan menggunakan tusuk gigi).
- Kemudian oven kembali dengan suhu 150°C selama 30-40menit, aku cukup 30menit aja tadi.
- Taraaaa fresh from d'oven. Meskipun bentuknya nggak jelas, maklum ya percobaan pertama (pembelaan 😂). Tapi rasaaaaanya juaaara…. Nggak enek sama sekali buat aku yang nggak suka yang telalu manis.
- Tunggu uap panas ilang baru keluarkan dan potong-potong. Lebih nikmat lagi kalo dimasukin lemari es dulu sebelum disantap. Masya Allah,, yummy banget…..
- Selamat mencobaaaa,,,,
When the craving for red velvet hits, there is nothing else that will do except these amazing red velvet. This swirled red velvet brownie cheesecake with whipped cream and chocolate strawberries is delicious to the last bite! I start this red velvet cheesecake recipe with a rich and fudgy brownie base instead of a classic graham cracker crust. Cool completely on a wire cooling rack. Red Velvet Cheesecake Brownies are moist and delicious with a swirl of cheesecake all around.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat red velvet cheesecake brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!