Lagi mencari inspirasi resep jangan lentho-tempe-cecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lentho-tempe-cecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Tempe Cecek Masak Lodeh. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Lihat juga resep Lento Tempe, Tempe Lento enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lentho-tempe-cecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lentho-tempe-cecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan lentho-tempe-cecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jangan lentho-tempe-cecek menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jangan lentho-tempe-cecek:
- Ambil 1/4 kg lentho, rendam hingga mekar
- Sediakan 2 bks cecek, rebus hingga lunak, potong sesuai selera
- Gunakan 1 1/2 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 2 bks santan instan kecil
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Laos, geprek
- Gunakan Secukupnya air (aku kurleb 1½liter)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, buang tangkai
- Ambil 2 bh tomat uk. Sedang, belah jadi 2
- Sediakan Bumbu halus (goreng sebentar sebelum dihaluskan)
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 12 btr bawang merah
- Siapkan 3 bj cabe merah besar
- Siapkan 8 bj cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
Bisa juga ditambah dengan tempe, dan tahu untuk menambah kelezatan sego urap ini. Lentho merupakan makanan khas Temanggung yang berbahan dasar singkong. Jenis tempe ini sebenarnya bukan tempe gagal produksi. Akan tetapi, tempe yang mengalami fermentasi lebih lama atau over fermented sehingga terlihat seperti busuk.
Langkah-langkah menyiapkan Jangan lentho-tempe-cecek:
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tuang air didihkan sebentar. Tambahkan daun salam,sereh dan laos
- Masukkan cecek,tempe dan lentho. Didihkan
- Tuang santan, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa. Didihkan lalu matikan api
- Selesai dehhh…. 😀😀😀
Dalam hidangannya kamu akan menemui tempe kara ini di bungkus dengan daun jati dan sangat cocok dengan lalapan cabe rawit. Keripik tempe merupakan olahan tempe yang dibuat dari bahan baku utama tempe yang diiris tipis kemudian diberi bumbu lalu digoreng hingga memiliki tekstur yang renyah. Olahan keripik tempe dari Kota Malang sangat berbeda dengan keripik tempe dari daerah lain karena memiliki ciri khas tersendiri. Siapa sangka, tempe makanan yang saat ini menjadi salah satu penganan khas Indonesia, tercipta pada masa kolonialisme di era Tempe dengan kandungan proteinnya kerap kali dimanfaatkan oleh mereka pelaku hidup vegan untuk menggantikan daging dalam menu makanan mereka. Namun tempe yang digunakan bukanlah tempe biasa, melainkan tempe yang sudah basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangan lentho-tempe-cecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
