Anda sedang mencari ide resep red velvet cheesecake brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cheesecake brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Decadent red velvet brownies swirled with cheesecake. Today was the first time I've ever made a red velvet dessert before. Actually, my first time was Deep red cake that wasn't quite chocolate and not quite vanilla, with each crumb enveloped with a thick layer of sweet and tangy cream cheese frosting.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cheesecake brownies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan red velvet cheesecake brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet cheesecake brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Red Velvet Cheesecake Brownies menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Red Velvet Cheesecake Brownies:
- Siapkan 200 gr white chocolate
- Ambil 200 gr mentega tawar (saya pakai anchor)
- Ambil 200 gr tepung terigu serba guna
- Gunakan 10 gr tepung susu putih
- Sediakan 4 btr telur ayam
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan kertas roti
- Gunakan loyang uk. 20x20 atau 8 inchi
- Ambil 1 buah bit ukuran kecil
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt pewarna makanan warna merah
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon
These red velvet cheesecake brownies are decadent without being too sweet, thanks to the cheesecake swirl, and a delicious twist on plain old brownies. They slice super clean, but remain gooey and soft. These Red Velvet Cheesecake Brownies are rich, decadent and so perfect for Valentine's Day! Brownie and cheesecake batter are swirled together to make a festive and impressive dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Cheesecake Brownies:
- Untuk pewarna merah : potong-potong buah bit kemudian diblender dengan 50 ml air setelah itu saring ampasnya hingga bersih, kemudian sari buah bit tersebut didihkan hingga menyusut sebanyak 40 ml, angkat kemudian tambahkan air jeruk lemon, 1 sdt pewarna merah dan 10 gr susu bubuk, aduk rata diamkan kurang lebih 10 menit
- Kemudian ambil satu wadah yang berbeda untuk mencampur tepung terigu, vanili, coklat bubuk, garam dan tepung susu setelah itu di wadah yang berbeda lelehkan coklat putih dan mentega tawar diatas kompor
- Sambil menunggu coklat yang dilelehkan, ambil mixer kocok telur dan gula, pada saat mengocok telur dimasukkan satu persatu agar kocokan merata
- Setelah itu masukkan coklat putih dan mentega yang telah dilelehkan kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah dicampur dengan coklat bubuk, vanili, tepung susu dan garam, mixer dengan kecepatan sedang sampai merata
- Untuk cream cheese nya : ambil 4 sdm adonn campur dengan 3 sdm cream cheese aduk rata kemudian siapkan plastik untuk menyemprot cream cheese diatas adonan dasar
- Sisa adonan tadi dicampur dengan sari buah bit, aduk rata dan tuang ke dalam loyang uk. 20x20 cm yang telah dialasi kertas roti, masukkan ke oven bersuhu 170°C
- Setelah 5 menit keluarkan adonan tadi, semprot dengan cream cheese dgn membentuk diagonal kemudian dengan tusuk gigi diaduk abstrak lalu taburkan kacang almond atau topping lain kesukaan anda (jika ingin cream cheese keliatan tidak usah menggunakan toping), masukkan ke oven kembali panggang dengan suhu yg sama atau sekitar 50 menit tergantung oven masing-masing
- Setelah 50 menit tusuk dengan tusuk gigi, jika tidak ada yg lengket brownies siap disajikan hangat-hangat
When the craving for red velvet hits, there is nothing else that will do except these amazing red velvet. This swirled red velvet brownie cheesecake with whipped cream and chocolate strawberries is delicious to the last bite! I start this red velvet cheesecake recipe with a rich and fudgy brownie base instead of a classic graham cracker crust. Cool completely on a wire cooling rack. Red Velvet Cheesecake Brownies are moist and delicious with a swirl of cheesecake all around.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan red velvet cheesecake brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
