Sedang mencari ide resep pecel ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Analisa Modal Usaha Pecel Lele dan Pecel Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 Tempe daun (ukuran 6rb) potong sesuai selera
- Ambil 1 Tahu kotak putih potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 btr Bawang putih (ukuran besar)
- Siapkan 4 btr Bawang merah
- Ambil 2 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1,5 ruas jahe
- Siapkan 2 bks kecil jinten
- Siapkan secukupnya Garam+penyedap rasa
- Ambil Bahan Lain
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 4-5 helai daun jeruk
- Siapkan 2 bh asam jawa (bejek, ambil airnya saja)
- Siapkan 650 ml air
- Sediakan Sambal Pecel Ayam
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 12 bh camer keriting
- Ambil 12 bh cawit merah
- Gunakan 1 bh trasi bakar
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 bh jeruk limau/purut
- Siapkan Sedikit minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Garam & penyedap rasa
Sedangkan pecel ayam yang dijual di warung tenda biasanya terdiri dari ayam goreng, sambal Konon katanya, pecel ayam yang banyak dijual di pinggir jalan ini berasal dari seorang pedagang. Bahkan pecel ayamnya selalu menjadi incaran pengunjung untuk makan siang. Di sana lo bisa Berikutnya mengenai spot untuk makan pecel ayam di Jakarta yang patut untuk lo cicipi ialah Ayam. Find pecel ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara menyiapkan Pecel Ayam:
- Potong ayam sesuai selera (saya potong 12)
- Lumuri ayam dg bumbu halus. Diamkan 5-10menit.
- Campurkan ayam yang sudah dilumuri bumbu ke wajan dengan air, tambahkan serai geprek, daun jeruk, dan perasan air asam jawa. Masak hingga air mendidih.
- Bila air sudah mendidih dan sedikit menyusut, masukan tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera. Koreksi rasa, (tambahkan garam+penyedap rasa secukupnya).
- Tutup wajan dan tunggu hingga air mengering. Lalu angkat. Ayam, tempe dan tahu pecel siap digoreng kapan saja.
- Membuat Sambal : Tumis bahan2 sambal sampai layu, lalu haluskan bersama dengan terasi bakar. Peras jeruk Limau ketika akan disajikan
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sesuai namanya, warung pecel ayam ini dioperasikan oleh pemiliknya yang bernama Bu Vesti. Kabarnya warung ini sudah sangat populer di kalangan pecinta masakan pecel ayam. Pecel ayam termasuk masakan populer, terutama di kedai kaki lima. Hampir di setiap kota Anda bisa Haluskan bumbu ayam, kemudian campur bersama daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
