Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel ikan tongkol enak dan menyehatkan karen ikan tongkol banyak mengandung protein./naismacreation.wordpress.com. Nusantaratv.com - Perkedel merupakan makanan tradisional Indonesia, kebanyakan makanan ini berbahan dasar dari kentang dan sedikit komplemen. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang ikan tongkol menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang ikan tongkol:
- Siapkan 0,5 kg Kentang
- Ambil 0.25 kg Ikan tongkol
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sachet Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng secukupny
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu Cara membuat: - Buka kaleng sarden, tiriskan airnya, hancurkan kasar ikan sarden, buang. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang ikan tongkol:
- Kukus/rebus kentang sampai empuk, kemudian dihaluskan dengan garpu.
- Ikan tongkol diberi.perasan jeruk nipis, kemudian dicuci dan diambil dagingnya, kulit dan duri dibuang kemudian di cincang.
- Satukan kentang halus, ikan tongkol halus, beri bawang putih yang sdh dihaluskan, garam, kaldu bubuk, merica. Diaduk hingga rata. Koreksi rasa
- Kemudian masukan telur dan diaduk kembali sampai benar benar tercampur.
- Siap untuk digoreng.
Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Lihat juga resep Buntil ikan tongkol enak lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
