Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu udang wangi dan enyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang wangi dan enyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang wangi dan enyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu udang wangi dan enyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu udang wangi dan enyak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu udang wangi dan enyak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes tahu udang wangi dan enyak:
- Ambil 1 ikat daun kemangi cuci dan potel potel
- Ambil 2 buah tahu putih bejek ancur
- Sediakan 1 telor utuh
- Siapkan 100 gr udang cincang kasar
- Siapkan Daun pisang di bersihkan
- Ambil 1 batang sere potong pendek serong geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Bumbu alus
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 cabe keriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur / msg
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan.
Cara membuat Pepes tahu udang wangi dan enyak:
- Ongseng bumbu halus (tanpa garam lada, gula dan kaldu). sampai semua layu
- Tumbuk bumbu halus yang telah di ongseng sampai benar2 halus dan berikan garam, gula dan kaldu
- Campur bumbu halus dengan tahu yang sudah di bejek, udang, daun kemangi, sere, lengkuas, dan daun salam, beri telor dan aduk rata
- Siapkan daun pisang 2 lapis lalu letakan adonan tahu memanjang, padatkan lalu bungkus tusuk dengan tusuk Gigi.
- Kukus di kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit, done.
Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat Pilih tahu dari kedelai berkualitas dan bertekstur padat supaya rasa dan tekstur di mulut lebih nikmat. Tapi kalau terpaksa memakai tahu putih potong. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu udang wangi dan enyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
