Lagi mencari ide resep tempe mendol / menjeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol / menjeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol / menjeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendol / menjeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendol / menjeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendol / Menjeng memakai 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendol / Menjeng:
- Siapkan 1 papan tempe (berat kurleb 500 gr) - kukus 15 menit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya,iris tipis) - boleh di skip
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe mercon
Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Filename resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendol / Menjeng:
- Tempe yg telah dikukus dihancurkan dan ditambahkan irisan daun jeruk,garam,gula,tepung terigu dan bumbu halus,aduk rata,lalu bentuk sesuai selera (saya bentuk lonjong kecil2),goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan,sajikan
Sebutannya di Jember emang Mendol, termasuk olahan tempe, tapi khusus tempe yang menginap. Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh 😆. Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendol / Menjeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
