Sedang mencari ide resep tempe menjeng (mendol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe menjeng (mendol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe menjeng (mendol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe menjeng (mendol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tempe Menjeng Salah satu menu rumahan sederhana yang jadi favorit anak-anak, Gaess. Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe menjeng (mendol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe menjeng (mendol) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe menjeng (mendol):
- Sediakan Tempe secukupnya bumbu (kl saya beli 5rb)
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm munjung Ketumbar
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan Lombok kecil 5 bj kl mau pedes bisa ditambah
- Gunakan Lombok besar 2bj buang biji(kl tdk ada jga tdk apa)
- Ambil secukupnya Garam & gula
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Kami sajikan Resep Cara Membuat MENJENG TEMPE secara lengkap beserta gambar resep , untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia.
Cara menyiapkan Tempe menjeng (mendol):
- Uleg semua bumbu kecuali tempe sampai halus
- Kl sdh halus lalu masukkan tempe penyet" saja jgn dihaluskan
- Aduk rata dgn bumbu tes rasa kl kurang garam ato gula tambah sesuai selera
- Bentuk bulatan lonjong" sampai adonan habis
- Tempe menjeng siap goreng
Aduk rata tempe, udang dan bumbu halus, kemudian aduk. Panaskan secukupnya minyak dan masukkan Tempe Mendol sebelum minyak panas. Goreng dengan api sedang hampir kecil. Balik Tempe Mendol setelah salah satu sisinya kuning kecokelatan. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe menjeng (mendol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
