Lagi mencari inspirasi resep mendol/perkedel tempe/menjeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol/perkedel tempe/menjeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. Cara Membuat Perkedel dan Mendol Tempe. Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol/perkedel tempe/menjeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mendol/perkedel tempe/menjeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mendol/perkedel tempe/menjeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendol/Perkedel tempe/Menjeng memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendol/Perkedel tempe/Menjeng:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe kriting
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt tepung aci
Cara membuat tempe mendol : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan sambil diaduk hingga merata. Ambil adonan tempe secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat seperti perkedel pada umumnya. Goreng adonan tempe yang sudah dibentuk.
Cara menyiapkan Mendol/Perkedel tempe/Menjeng:
- Haluskan semua bumbu, apabila udah halus masukkan tempe dan penyet2 sampe halus
- Apabila tempe dan bumbu sudah tercampur masukkan dan campur dengan tepung aci agar waktu di goreng tidak ambyar 😄
- Kemudian bentuk sesuai selera sampai semua tempe habis
- Goreng mendol yang sudah di bentuk setelah matang, mendol siap untuk di nikmati
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mendol/Perkedel tempe/Menjeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
