Anda sedang mencari ide resep kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdm maizena (asli 1,5 sdm sagu)
- Sediakan 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm blue band cake & cookies / 40 gr (asli 2 sdm mentega)
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan sejumput garam (tambahan dr Saya)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dr Saya)
- Gunakan 1 butir telur
Kebetulan waktu itu saya bertamu ke rumah salah satu saudara tante di Depok. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Garpu Manis / Biji Ketapang Renyah #KamisManis:
- Satukan semua bahan, lalu aduk dgn spakula kayu, & uleni dgn tangan sampai Kalis
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan di punggung garpu, lalu gulung dr bawah ke atas, lalu simpan di loyang yg ditaburi dgn tepung, lakukan sampai adonan habis. Jika mau lebih simple, ambil adonan, lalu pulung2 dgn tangan sampai memanjang lalu gunting2 dgn ketebalan yg sama.
- Panaskan minyak dgn api kecil agar kue matang merata & kering sampai ke dalam, masukkan sebagian kue / secukupnya, goreng sampai matang / kekuningan, tiriskan
- Masukkan ke toples kedap udara jika sudah benar2 dingin
Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir. Ada berbagai resep kue biji ketapang. Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue garpu manis / biji ketapang renyah #kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
