Lagi mencari ide resep pindang meranjat (ikan patin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat (ikan patin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (ikan patin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang meranjat (ikan patin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
@ikan patin @bawang merah @bawang putih @jahe @kunyit @daun jeruk&salam @lengkuas @kemiri @terasi @serai @cabai merah& rawit. Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas resep pindang patin pegagan bumbu pindang Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya..resep pindang patin meranjat? atau membuat olahan ikan patin lampung dan resep pindang daging Salah satu lagi yang terkenal adalah resep pindang patin meranjat yang banyak diburu oleh ibu rumah Resp Masak Pindang Ikan Patin Mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang meranjat (ikan patin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Meranjat (ikan patin) menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Meranjat (ikan patin):
- Sediakan 1 kg ikan patin (bisa skip ganti gabus, simba, or gurame dll)
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 biji laos (uk sedang)
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 5 biji asam kandis (bisa skip ganti belimbing wuh)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 bks terasi
- Sediakan 1 buah nanas
- Ambil secukupnya
- Sediakan garam
- Sediakan gula putih
- Sediakan penyedap rasa
Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Cara menyiapkan Pindang Meranjat (ikan patin):
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, terasi sampai halus
- Siapkan panci beri air kira2 saja sesuaikan ikannya, beri asam kandis dan tumpang ke api
- Setelah agak panas masukan bumbu halus dan bumbu geprek laos dan sereh.
- Beri garam, gula, penyedap. tutup panci biarkan mendidih
- Setelah itu masukan ikan patin td, jangan lama2 krn bisa hancur, icip rasa sesuai selera. matikan api
- Beri irisan tomat, daun bawang, dan kemangi dan nanas.
- Sajikan selagi hangat di tambah samabal terasi dan lalapan lebih nikamat
- Selamat mencoba
Selain itu daerah meranjat memiliki resep pindang ikan patin yang terkenal enak juga. Anda pun tidak perlu pergi ke palembang, apalagi sampai pergi ke desa meranjat atau musi rawas, hanya untuk sekedar menikmatinya cukup praktekkan resep leluhur khas meranjat ini di rumah yang telah. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Meranjat (ikan patin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
