Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang kornet/tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang kornet/tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang kornet/tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang kornet/tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang kornet/tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel kentang kornet/tongkol memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel kentang kornet/tongkol:
- Siapkan 800 gr kentang
- Sediakan 1 sachet kornet sapi ori/ 100 gr tongkol suwir
- Ambil 1/2 butir telur kocok (utk adonan kentang)
- Sediakan 1 Telur utk lapisan menggoreng
- Sediakan Seledri iris secukupnya (me : 1 batang)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secuil pala
- Sediakan Sedikit merica
- Sediakan Garam
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Perkedel Kentang Kornet. kentang ukuran besar, seledri, bawang prei, bwg merah, bwg putih, pala, lada kasar, telur. Ceritanya punya banyaaaak banget kentang goreng sisa hajatan adik ipar yg nikah awal Agustus. Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang kornet/tongkol:
- Kupas kentang yg sudah dicuci. Potong- potong kemudian goreng.
- Haluskan bumbu,kemudan ulek kentang yg sudah digoreng. Campurkan kornet/ tongkol suwir ke adonan kentang. Beri seledri iris dan 1/2 telur kocok. Aduk rata.
- Bentuk perkedel dengan dikepal ditangan hingga berbentuk bulat, lalu dipipihkan sedikit. Lakukan hingga adonan habis. Tata di wadah masukkan kulkas dahulu supaya lebih padat. (Klo mau cepet bole di freezer 15-30 min yah). Klo saya pas bikin sore sehari sebelumnya jadi semalam dikulkas. Jika perkedel ditata bertumpuk utk penyimpanan di kulkas,alasi plastik dl ya. Seperti saya di foto.
- Panaskan minyak diwajan. Kocok telur utk pelapis, beri sejumput merica. Celupkan perkedel ke kocokan telur, goreng hingga matang.
- Tips : Jangan terlalu penuh jika menggoreng, supaya tidak pecah dan hasil gorengan bagus. Sewaktu menggoreng, tunggu satu sisi perkedel kecoklatan baru dibalik utk sisi satunya. Lalu angkat. (jangan dibolak balik).
Hal ini bergantung juga pada kebiasaan orang Indonesia yang konsumsi karbohidratnya lebih tinggi. PIXABAY/MATTHIAS BOCKEL Ilustrasi kentang kupas yang bisa disimpan dalam kulkas atau langsung dimasak. Resep Perkedel Kentang Enak Dan Tidak Pecah Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Perkedel Kentang Kornet Perkedel biasa disajikan sebagai lauk dari sayur sop ataupun sebagai pelengkap dari nasi kuning. Cara membuat perkedel kentang rebus: Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang kornet/tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
