Lagi mencari ide resep kue garpu manis dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu manis dan renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue garpu manis dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue garpu manis dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Modal sedikit Mudah membuatnya Enak rasanya Cocok buwat teman ngopi Siapa saja bisa membuatnya Selamat mencoba teman-teman semangat Instagram. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Garpu Manis dan Renyah Ala Bunda Tika yc. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue garpu manis dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue garpu manis dan renyah memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue garpu manis dan renyah:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 6 sdm margarin dicairkan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai. Itulah rasa dan tekstur kue yang dicetak dengan bantuan sendok garpu ini. Meskipun dibuat dengan cara yang sederhana, kue ini layak dijadikan pengisi toples kala hari Lebaran tiba.
Cara menyiapkan Kue garpu manis dan renyah:
- Kocok telur beserta gula dan garam menggunakan garpu, sampai benar2 tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk,
- Tambahkan margarin cair kemudian uleni hingga kalis.
- Ambil secuil adonan, ratakan pada bagian belakang garpu sambil dipipihkan, kemudian gulung mulai dari ujung garpu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng kue garpu yg sudah dibentuk dengan api kecil agar tidak gosong dan matang sempurna sampai ke dalam. Bila sudah dingin bisa disimpan dalam toples agar lbh awet.
Resep kue garpu menawarkan beberapa varian rasa, mulai dari rasa manis, asin hingga rasa. Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu. Tapi kue kering ini juga punya beberapa nama lain sepe. Kue ape merupakan kue yang berasal dari daerah Betawi atau Jakarta. Berdasarkan sejarah, nama kue ini berasal dari tanya jawab di antara penjual Kue ini pada umumnya berwarna hijau, pinggiran dari kue ini memiliki tekstur yang garing dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue garpu manis dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
