Anda sedang mencari ide resep cucuru' bayao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucuru' bayao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung beras dan ketan, sangrai diatas wajan/pan dengan api kecil, hingga kering dan berubah warna sedikit lebih tua. Uniknya lagi, setelah matang dikukus, kue ini harus direndam dulu dengan air gula hingga terserap habis. Cucuru bayao ini memiliki rasa yang sangat enak dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucuru' bayao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cucuru' bayao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cucuru' bayao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cucuru' bayao menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cucuru' bayao:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 10 kuning telur bebek
- Sediakan 1 cup tepung ketan
- Gunakan 1 cup tepung beras
- Siapkan 50 gr Kenari cincang
- Gunakan Bahan B
- Ambil 300 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air
Jajanan kampung asal Sulawesi Selatan memang tidak seeksis jajanan di pulau Jawa.. Purchasing duck eggs for baking ingredients cucuru 'bayao. atribut-atribut yang paling dipertimbangkan dalam pembelian telur itik sebagai bahan kue Cucuru' bayao di Kabupaten. Dijamin rasa empuk dan manisnya Cucuru Bayao bakal bikin hari lebih berwarna. Buat Hari Ini Lebih Berwarna Dengan Menikmati Empuk Dan Manisnya Cucuru Bayao.
Cara menyiapkan Cucuru' bayao:
- Campur tepung"an jd 1 lalu sangrai smpai agak berubah warna, aduk trs jgn smpai gosong, angkat sisihkan dan dinginkan.
- Cincang kenari llu sisihkan. Siapkan cetakan olesi minyak goreng.
- Kocok kuning telur smpai mengembang, llu mskkn tepung 2-3sendok smpai di rasa adonan pas, tdk trlu cair dan trlu padat, stlh itu mskkn kenari. Stlh trcampur mskkn kdlm cetakan. Kukus kurleb 20menit
- Masak bahan B smpai gula larut dan mengental, llu mskkn kue yg sdh di kukus kdlm cairan gula, smpai meresap luar dan dlm.
Cucuru bayao adalah makanan khas yang berasal dari kabupaten pangkep dan maros. Dalam bahasa Makassar, "cucuru" berarti kue dan "bayao" berarti telur, maka bila diartikan menjadi kue dengan bahan dasar telur. Hidangan ini bisa ditemukan di toko-toko kue konvensional ataupun. Cucuru bayao adalah kue khas Pangkep yang mempunai rasa manis dengan tekstur yang lembut ketika digigit. Rasa yang sangat manis dari kue cucuru bayao menyimbolkan harapan bagi pasangan yang menikah, agar kelak mereka bisa mengarungi kehidupan pernikahan dengan penuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucuru' bayao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
