Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang ikan gurame memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat dan gurih kala disantap. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Cara budidaya ikan gurame ini telah diterapkan oleh salah satu mitra GDM yang bernama Bapak Ogo di Cilacap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gurame memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Gurame:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami
- Ambil 800 ml air (tambahkan jika dirasa kurang)
- Sediakan 1/2 nanas dipotong
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Terasi
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 buah tomat yg dipotong
- Gunakan 5 batang cabe merah keriting dipotong serong
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Cara membuat Pindang Ikan Gurame:
- Siapkan semua bahan, siap kan bumbu halus lalu tumis masukan cabe, daun salam serai, jahe, lengkuas, terasi lalu tumis hingga harum
- Masukan air, masukan daun bawang, kemudian potongan nanas masak hingga nanas agak empuk, masukan kecap manis, gula, garam lalu aduk aduk koreksi rasa
- Langkah terakhir masukkan ikan gurami masak hingga empuk jika ikan terlihat empuk masukkan tomat dan kemangi aduk rata lalu matikan api..
- Angkat dan sajikan kedalam mangkok.. Pindang ikan gurami siap dinikmati..
Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan. Permintaan terhadap ikan ini masih besar. Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
