Lagi mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilung (aci digulung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Video tutorial request salah satu follower instagram😉. #cilung #acidigulung CILUNG ( aci digulung ), jawa barat, bandung, jabar, makanan indonesia, masakan indonesia Selamat mencoba 😊 Dukung saya untuk membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilung (aci digulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilung (aci digulung) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilung (aci digulung):
- Siapkan BAHAN TABURAN:
- Ambil Secukupnya tepung panir disangrai dg api kecil sampai kering
- Siapkan secukupnya Bawang goreng dikira kira
- Sediakan Bon cabe kalo suka pedas
- Sediakan Penyedap rasa /atom
- Sediakan BAHAN CILUNG:
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 100 g tepung kanji/sagu/tapioka
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa bila suka
- Ambil 1 butir telur dikocok lepas dg sedikit garam
- Siapkan Bubuk tabur aneka rasa: balado, keju dll (boleh di skip)
- Sediakan Saus, mayonaise
Im Lateinischen folgt der AcI vor allem nach. Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Video tutorial request salah satu follower instagram😉 Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Cara membuat Cilung (aci digulung):
- TABURAN: Semua bahan dicampur lalu diblender kering. Sisihkan
- CILUNG: Semua bahan kecuali telur diaduk rata.
- Panaskan teflon, olesi minyak. Tuang 1 sdm telur kocok, lalu tuang 1 sendok sayur adonan kanji, goyangkan teflon sampai adonan menyebar. Biarkan sampai matang dan pinggirannya mengering. Taburi bumbu tabur rasa keju/ jagung bakar dll kalo suka, tambahkan saus . Gulung dengan tusuk sate. Angkat. Gulingkan ke dalam bubuk taburan. Siap disajikan. Cilung juga bisa disajikan tanpa bubuk taburan cukup ditabur bubuk cabe atau ditopping saus dan mayonaise kalo suka.
Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Jajanan Unik Cilung Aci Di Gulung Favorit Anak Anak Sekolah. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung Jajanan Anak Sekolah Sd.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung (aci digulung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
