Anda sedang mencari ide resep tekwan ceker /tekwan sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ceker /tekwan sagu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
PagesBusinessesLocal serviceBusiness serviceTSKU Tekwan Sagu Kuah Udang. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ceker /tekwan sagu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan ceker /tekwan sagu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan ceker /tekwan sagu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan ceker /tekwan sagu menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ceker /tekwan sagu:
- Sediakan Bahan tekwan
- Gunakan 200 gram gendum
- Ambil 200 gram sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 3 bawang merah dan
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt micin
- Ambil 1sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm micin
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 masako /royko ayam /kaldu jamur
- Siapkan 1 btang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Ceker dan tulang ayam sesuau selera ya brpa bnyaknya
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mendengarkan resep Tekwan bahan Tekwan cara membuat Tekwan yang enak sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ceker /tekwan sagu:
- Haluskan bawang merah bawang putih garam micin lada gula. Kemudian panaskan minyak.. tumis bumbu hingga harum masukan seledri dan daun bawang yg sudah dipotong kecil2 lalu tambahkan air.. sisihkan
- Kemudian didihkan air di panci kecil.. ambil wadah.. masukan gendum dan telur lalu tambahkan bumbu tumis tadi.. campur hingga rata.. terus masukan sagu sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis.. kemudia cubit2 adonan masukan kedalam panci mendidih tadi tunggu hingga mengapung dan angkat lalu ditiriskan
- Untuk kuah.. haluskan bawang merah bawang putih garam lada micin gula.. tumis bumbu dalam panci.. kemudian tambahkan air 2 gayung.. masukan daun seledri dan daun bawang.. masukan masako tunggu tingga mendidih.. masukan ceker dan tulang.. jika sudah matang..
- Masukan tekwan sambil dicicip bisa tambah gula atau garam.. tunggu mendidih siap deh dinikmati.. selamat mencoba 🤗
Pempek adalah salah satu makanan khas kota palembang yang disukai oleh banyak orang dan sangat terkenal hingga ke seluruh pelosok nusantara. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan sebenarnya bisa dibuat dari bahan lainnya seperti bahan dasar udang. Tekwan ini banyak ditemukan di pinggiran jalan yang berjajar sebab memang Palembang menjadi daerah yang memiliki ikan yang melimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan ceker /tekwan sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
