Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bejek kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bejek kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin memasak tahu yang mudah dan juga enak, bisa mencoba tahu bejek telur seperti ini. Telur bebek adalah salah satu diantara jenis telur unggas yang paling digemari. Ternyata, tidak hanya bisa membuat rasa martabak dan kue Salah satu manfaat telur bebek ialah untuk meningkatkan stamina di ranjang ternyata memang telah terbukti secara ampuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bejek kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur bejek kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur bejek kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Bejek Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Bejek Kemangi:
- Siapkan 2 potong Tahu (bisa pake tahu kuning, atau tahu jenis yg lain ya
- Gunakan 2 telur ayam
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Lada
- Ambil Cabe (opsional ya, kalo mau pedes bisa dikasih agak banyakan)
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Pemanfaatannya memang tidak sebanyak telur ayam. Jamu Telur Bebek - Ada sekian jenis jamu yang familiar di telinga kita. Berbagai jenis jamu itu, biasanya dibuat dari bahan alami. Oleh sebab itu, kita mengenal jamu beras kencur, jamu kunir asem, jamu pahit dan sebagainya.
Cara membuat Tahu Telur Bejek Kemangi:
- Orak arik telur ayam yg sudah dikocok lepas, kemudian sisihkan. Lanjut bejek2 tahu (tahunya bisa dikukus dulu) pake garpu (atau tangan juga bisa, ulekan juga bisa). Siangi kemangi lalu cuci bersih
- Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe untuk dihaluskan. Setelah halus, tumis dg minyak sedikit (saya satu sendok teh), tunggu sampe harum lalu masukkan tahu yg sudah dibejek tadi, aduk2 sampe rata, terus masukkan telur orak ariknya dan kemangi. Tambahkan penyedap dan garam. Lalu aduk lagi
- Tunggu sampai aroma kemanginya ke cium ya, setelah itu siap di hidangkan
Krena telur itik bebek lebih besar dari telur ayam, sebaiknya pengaturan baki harus dirancang untuk mengakomodasi ukuran yang lebih besar. Telur bebek memiliki ukuran yang cenderung lebih besar dibanding telur ayam. Siapkan beberapa butir telur asin, tahu putih, telur ayam mentah, kemangi, daun salam. Telur bebek mengandung sedikit lebih banyak protein dibandingkan dengan telur ayam. Pada dasarnya, bebek garo rica adalah bebek masak bumbu rica yang terdiri dari cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, serai, jahe, dan kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bejek kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
