Anda sedang mencari ide resep pentol tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Tekwan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol Tekwan:
- Sediakan 1 kg daging ikan tenggiri
- Siapkan 300 gram tepung tapioka cap pak tani
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Siapkan 4 siung bawang putih yg diparut
- Siapkan 1 butir telur yg besar
- Gunakan 200-250 ml air es
- Siapkan 1 ruas jari jahe yg digeprek
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Air untuk merebus adonan tekwan
MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.
Langkah-langkah membuat Pentol Tekwan:
- Daging ikan tenggiri diblender tanpa air sampai halus. Lalu masukkan garam, gula, lada, telur dan bawang putih. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka cap pak tani bergantian dengan air dingin ke dalam adonan daging ikan sampai menghasilkan adonan yg bisa dipulung.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan 2 sdm minyak goreng dan 1 ruas jari jahe yg sudah digeprek ke dalam air. Pulung2 adonan dengan 2 sdt dan cemplungkan ke dlm air mendidih. Jika sudah terapung, angkat dan dinginkan. Pentol tekwan siap digunakan atau disimpan di freezer.
Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
