Sedang mencari inspirasi resep ayam garo rica (manado food) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica (manado food) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica (manado food), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam garo rica (manado food) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Wondering what to make for dinner tonight? Watch this video to learn how to make Ayam Rica, a food from the Indonesian province of Manado. Kota yang terkenal dengan kegiatan pariwisata yang berwawasan lingkungan atau ekowisata ini memang punya banyak daya tarik bagi wisatawan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam garo rica (manado food) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Garo Rica (Manado Food) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Garo Rica (Manado Food):
- Ambil 5 potong ayam pedaging (perasin jeruk nipis+ garam)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan 5 Bawang merah (diiris)
- Siapkan 1 batang sereh (ikat simpul kemudian geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Batang bawang secukupnya
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Menu ini merupakan olahan ayam yang menggunakan samabal tersebut. Nah, jika Anda ingin mencoba Masakan Ayam Garo Rica-rica Yang Lezat ini tidak perlu jauh-jauh ke kota manado untuk mencobanya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Cara menyiapkan Ayam Garo Rica (Manado Food):
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah
- Masukan bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun kunyit masak hingga harum
- Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk
- Masukan ayam. Aduk, kemudian tambahkan sedikit air
- Masak hingga bumbu nya meresap dan ayam nya empuk
- Koreksi rasa
- Angkat sajikan
- Selamat mencoba
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu Bagi anda yang ingin menyajikan masakan khas manado ini, ikuti sajian resep selengkapnya berikut ini. Resep Ayam Rica-Rica Manado Mudah dan Enak. Pernah dengar lagu poco-poco ? " Balenggang pata-pata, ngana pe goyang pica-pica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica (manado food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
