Bolu Kukus Gula Merah
Bolu Kukus Gula Merah

Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

BOLU KUKUS GULA MERAHVideo ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Hellooo anyonggg.. selamat malam moms. .saya ketiduran dan baru inget waktunya setor resep. .hiks. .ini uda gak tau gmn. .saya ngntuk Jadi bolu kukus gula merah ini cemilan kesukaanku dari kecil. Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Gula Merah:
  1. Sediakan 200 gr gula merah, sisir halus
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Gunakan 3 helai daun pandan
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk (saya skip)
  6. Ambil 2 btr kuning telur
  7. Ambil 1/2 sdt soda kue
  8. Siapkan 1/4 sdt bpda
  9. Gunakan 50 gr gula pasir
  10. Sediakan 250 gr terigu protein rendah/sedang(saya pake tepung pro.rendah)
  11. Sediakan 50 gr minyak sayur
  12. Sediakan 50 gr margarin

Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.

Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah:
  1. Lelehkan margarin dan minyak sayur. Sisihkan.
  2. Rebus bersama gula merah dan air hingga larut. Saring dan sisihkan
  3. Campur jadi satu tepung, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
  4. Kocok bersama kuning telur dan gula pasir hingga agak pucat.
  5. Masukkan larutan gula merah. Kocok rata dengan speed rendah.
  6. Masukkan larutan minyak dan margarin. Kocok lagi dgn speed rendah
  7. Masukkan campuran terigu,bs dan bpda sambil diayak dan dikocok rata dgn speed rendah.
    1. Hasil adonannya akan lembut dan agak cair spt konsistensi pasta.
  9. Masukkan dalam cup kertas yang dialasi loyang muffin / loyang khusus bolkus. Isikan sekitar 3/4 dari ujung cup (note: Kalau mau mekroknya dahsyat,isikan penuh/ setinggi cup kertas nya).
  10. Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang cenderung agak besar(note: kukusan harus sudah panas dan banyak mengandung uap air) sekitar 15-20 menit an.
  11. Kukusan jangan dibuka tutup ya bunda(bisa mingkem hasilnya)
  12. Tutup kukusan bisa juga dilapisi serbet supaya airnya gak netes ke adonan. Tp kalau menggunakan kukusan jenis klakat atau tutup yang bentuknya spt kubah,serbet saya rasa gak perlu digunakan.
  13. Taraaaa…alhamdulillah udah jadi ya bunda..Sajikan untuk kudapan keluarga sambil ngeteh hangat sore hari 😊

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Baca Juga: Resep Kukus Bolu Gula Merah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat bolu kukus sederhana: Resep Bolu Kukus Gula Merah. Bahan-bahan kue Jika Anda menggunakan gula merah, Anda bisa merasakan rasa legit pada bolu kukus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!