Lagi mencari ide resep tekwan udang baby pakchoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan udang baby pakchoy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang baby pakchoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan udang baby pakchoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ini cerita nya pengen buat tekwan gak ada ikan, lupa beli bengkoang ama jamur nya. Masak sayur yg simpel, cm pake margarin/butter dan bawang putih cincang. When to pick baby bok choy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan udang baby pakchoy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan Udang Baby Pakchoy menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan Udang Baby Pakchoy:
- Gunakan 1/4 kg udang kecil
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 100 gr tepung sagu tani
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan secukupnya Air dingin
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Potongan daun bawang
- Siapkan Potongan baby pakchoy
- Sediakan Secukupnya Udang rebon (saya pke anak udang galah)
- Gunakan Secukupnya gula dan garam/penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Timun iris dadu
- Sediakan Irisan daun seledri
- Sediakan Jeruk, saos dan kecap
Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap Malam Gk Repot,Cukup Masak Air,, Masukan Bumbu. Namun sayang sekali tekwan belum terlalu populer di berbagai kalangan di kota-kota yang lain dan tekwan hanya terkenal di kota palembang saja. Membuat tekwan cukup mudah, sehingga anda bisa menyajikannya dirumah bersama dengan keluarga anda sebagai menu baru saat sedang makan. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji.
Langkah-langkah membuat Tekwan Udang Baby Pakchoy:
- Membuat tekwan :
- Haluskan udang dengan chopper. Kemudian uleni bersama tepung, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan dan air. Tambahkan garam atau penyedap rasa
- Adonan jangan terlalu keras agar nanti lembut ketika di makan. Didihkan air lalu bentuk adonan dengan menggunakan sendok.
- Tunggu hingga mengapun dan tiriskan
- Bahan kuah :
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan udang, daun bawang dan potongan baby pakchoy ke dalam kuah. Beri gula dan garam secukupnya.
- Jika sudah mendidih matikan api. Sajikan tekwan bersama bahan pelengkap dan kuah nya
- Selamat mencobaaa
Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan udang baby pakchoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
