Lagi mencari inspirasi resep pentol tekwan ikan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan ikan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan ikan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pentol tekwan ikan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol tekwan ikan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Tekwan ikan udang memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pentol Tekwan ikan udang:
- Siapkan 1/2 kg daging ikan tenggiri giling
- Ambil 1/2 kg udang giling
- Siapkan 350 gram sagu tani
- Siapkan 2 btr telur (dipake putihnya saja)
- Sediakan 250 ml air es
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan sesuai selera Penyedap
Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang.
Langkah-langkah membuat Pentol Tekwan ikan udang:
- Campurkan ikan dan udang aduk masukkan air,garam dan penyedap aduk pake sendok lalu masukkan putih telur aduk perlahan
- Setelah adonan rata,Masukkan sagu nya sedikit demi sedikit hingga sagu habis
- Didih kan air,lalu cubit adonan pake tangan /sendok masukkan ke air mendidih sampai mengapung
- Siapkan nampan yg sudah dilapisi dengan kain,angkat pentol tekwan yg sdh mengapung tiriskan pada nampan kain tsb..
- Setelah dingin bisa disimpan di frezzer 😉
Sebagai pelengkap tekwan biasanya menggunakan bihun, irisan bengkoang dan jamur. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. berbagai bahan jenis seefood seperti udang dan ikan tenggiri yang menghasilkan cita rasa seefod yang khas dan rasa yang enak dan lezat. Lihat juga resep Pentol ikan tenggiri kenyal enak lainnya. Nurul Rizki Budiarti. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol tekwan ikan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
