Anda sedang mencari ide resep ayam garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Garo Rica - Manadonese Chili and Lime Basil Chicken - recipe by Ikaray, modified by me. Di vidio kali ini aku mau buat resep masakan Rumahan lagi, kali ini aku mau buat ayam rica. Pengen bikin menu ayam untuk buka puasa, terpikirlah ide untuk bikin ayam garo rica kesukaan suami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam garo rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Garo Rica menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Garo Rica:
- Gunakan 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 250 ml Air kurleb
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 2 bh tomat (potong)
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 10 lbr daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan Bumbu Rajang
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe keringting
- Gunakan 2 cabe besar hijau
- Ambil 2 cabe besar merah
Rasanya yang nikmat tentu menjadi hidangan yang khas. Menu ini terbilang unik karena rasanya yang khas dan ayam pun bisa digantikan dengan bebek, sajiannya pun terasa nikmat.. Ada banyak cara mengolah daging ayam jadi berbagai makanan lezat, salah satunya adalah ayam garo rica khas Manado. Suka pedas dan suka makanan berbumbu?
Cara membuat Ayam Garo Rica:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis kurleb 10 menit
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeniper hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu rajang. tumis hingga bumbu rajang matang.
- Tuang air tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.
- Masak hingga matang. Sajikan.
- Bisa sedikit berkuah, bisa masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera.
Maka kamu perlu coba menu satu ini. Untuk anda pecinta hidangan laut sekaligus penggemar masakan ekstra pedas, cobalah sajian khas dari propinsi Sulawesi Utara ini: Ikan Garo Rica. Sajian yang memadukan Ikan Goreng dengan bumbu sambal yang ekstra pedas. Berikut resepnya yang saya peroleh dari browsing di internet dan rasanya bisa diadu dengan ayam rica di resto Manado langganan anda. Nikmat dan lezatnya sajian masakan khas manado ini tentu tidak akan anda lewatkan begitu saja apalagi anda yang memang asli orang manado yang kebetulan berdomisi di luar kampung halaman, sajian masakan sedap ini akan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
