Anda sedang mencari inspirasi resep ayam garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Gorontalo Mantap ayam garo nya Mksh bagi resep nya Trim smg sukses Comment from : ARI KRIS CHANEL Hadir, Always mantap kontennya Comment from : Cara Bisnis Ayam Garo Rica. Want to try. ayam rica rica khas manado. by cookpadrecipes. Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam garo rica memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam garo rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 15 cabe
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Gunakan 2 serei
- Ambil 3 tomat
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 3 daun bawang/bawang prei
- Ambil 1 bks Masako
- Gunakan Garam
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 btg kemangi
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa.
Cara menyiapkan Ayam garo rica:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan.
- Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan.
- Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan
- Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan
- Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya
- Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb
- Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan
- Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam).
- Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya.
- Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi)
- Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi.
- Siap disajikan
Ayam garo rica merupakan tipe sajian yang "dalam dirinya" sudah mengandung rasa pedas. Olahan rica menjadi pilihan yang menjanjikan spicy, yang sensasinya menjalar dari lidah ke dalam tubuh. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Nasi ayam garo rica, cheezy rice dan black ice waffle wajib Anda coba. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
