Anda sedang mencari ide resep tekwan #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat TEKWAN #BikinRamadanBerkesan memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 1 kg Daging Ikan tenggiri giling
- Siapkan 750 gr Sagu Tani
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 30 gr garam halus
- Siapkan 500 ml air es
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan 50 gr udang termasuk kepala nya, blender halus
- Siapkan 1 bonggol bawang putih, ulek halus
- Gunakan 1/2 sdm lada halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Vetsin (optional)
- Gunakan 2000 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Jamur kuping
- Ambil Bunga sedap malam
- Siapkan 1 buah bengkuang iris korek api
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Cara menyiapkan TEKWAN #BikinRamadanBerkesan:
- Panaskan air di panci, beri sedikit garam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging ikan ke baskom bersama air, lada, garam, telor. Aduk sampai rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk rata
- Cubit cubit adonan tadi, kira kira sebesar kelereng. Masukkan ke panci, tunggu sampai mengapung, angkat. Sisihkan
- Masukkan udang yg telah diblender kedalam air sisa merebus pentol tekwan tadi. Tunggu mendidih
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke kaldu udang. Beri lada halus, jahe geprek. Garam, gula secukupnya
- Masukkan bengkuang, jamur kuping, bunga sedap malam
- Tunggu hingga mendidih, tes rasa
- Terakhir masukkan daun bawang
- Taruh pentol tekwan di piring, siram dengan kuah. Taburi daun seledri dan bawang goreng.
- Siap disantap
- Tambahan : sediakan kecap manis, kecap asin, sambal tekwan (cabe rawit diulek dg bawang putih, tumis lalu beri air sedikit. Didihkan. Angkat)
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
