Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang santan kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang santan kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang santan kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang santan kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Lihat juga resep #BOLU KUKUS MEKAR SANTAN PANDAN enak lainnya. Lihat juga resep Bolu Kukus Pisang 🍌 Santan enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pisang santan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Santan Kukus memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pisang Santan Kukus:
- Siapkan 4 buah pisang yg sudah sangat matang, saya pakai pisang kepok
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 80 ml minyak goreng
- Siapkan 65 ml santan instan+20 ml air
- Ambil 1 sachet SKM
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Cara Membuat Bolu Kukus Santan: Langkah pertama, siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti. Selanjutnya, masukkan sebagian santan sedikit demi sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Santan Kukus:
- Haluskan pisang dengan garpu hingga halus, masukkan gula pasir dan SKM, lalu aduk rata.
- Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue, lalu masukkan pisang.
- Masukkan santan dan minyak goreng, aduk perlahan hingga tercampur rata saja.
- Tuang adonan kedalam peper cup atau cup muffin, lalu kukus dengan api besar sekitar 15 menit atau hingga matang. Kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus tutup kukusan dengan serbet.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan
Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan sisa santan secara berselang-seling. Resep cara membuat bolu pisang kukus, mudah tidak perlu alat seperti mixer. Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang santan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
