Anda sedang mencari inspirasi resep es sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es sari kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik perkembangan janin dan anak. Lihat juga resep Sari kacang hijau home made enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Sari Kacang Hijau menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
Blender kacang hijau yang di tambahkan dengan air hangat hingga halus. Saring ambil sarinya dan buang ampasnya. Bunda juga dapat memasukkan sari kacang hijau ini ke dalam kulkas dan disajikan dingin atau juga bisa dijadikan es sari kacang hijau yang. Umumnya menu bubur kacang hijau ini memang terbilang identik dengan santan, kemudian ditambahkan oleh es batu serta gula aren.
Cara membuat Es Sari Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau di dalam wadah yg berisikan air sampai 30 mnt.
- Panaskan air, saat mendidih masukkan kacang hijau dan tutup sebentar.
- Masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan, aduk dan diamkan sampai menggolak.
- Angkat dan dinginkan.
- Blender semua kacang hijau sampai halus, lalu saring sebanyak 4x utk hasil yg diinginkan.
- Siapkan es batu dan tuang kacang hijaunya, siap dihidangkan.
Sari kacang hijau merupakan cairan yang berasal dari extract kacang hijau. Sari kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, karena bahan bakunya dikenal sebagai sumber Untuk memperpanjang masa simpan, sari kacang hijau dalam kemasan bisa disimpan dalam lemari es. Masak kembali sari kacang hijau tersebut. Berikan gula, daun pandan, dan jahe secukupnya. Setelah dingin, masukkan bubur kacang hijau ke dalam plastik es mambo menggunakan corong, ikat ujung plastik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
