Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri:
- Gunakan 1 kg Ikan tenggiri giling(saya pakai yg dingin ya)
- Sediakan 750 gr tepung sagu tani
- Ambil 2 sachet royco(masako)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 6 siung besar bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 100 ml m niinyak sayur
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri:
- Campurkan ikan giling,telur,bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco aduk sampai merata.
- Cek rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam,lalu masukan minyak, disini saya tambahin garam sedikit kira2 1 sendok teh,aduk sampai rata
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, tambahkan air jika terlalu keras, sedikit demi sedikit ya takutnya nanti kelembekan.
- Ulangi sampi beberapa kali ya sampai tepung habis
- Jika sudah selesai, cubit cubit adonan, masukan kepanci yg sudah berisi air mendidih. Tunggu sampai mengapung dan siap diangkat.
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
