Sedang mencari ide resep tekwan ikan kerisi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan kerisi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan kerisi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan ikan kerisi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Penasaran berapa kali buat tekwan hak pernah berhasil mungkin karena pak teri 😁maklum cari ikan giling tenggiri susah wkwk harus kekota dulu wkwk kali ini akhirnya. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan ikan kerisi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan kerisi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan ikan kerisi:
- Gunakan 500 gram tepung tapioka(pak tani)
- Ambil 1 gelas tepung terigu
- Siapkan Ikan kerisi giling
- Gunakan 1 butir telur (putihnya saja)
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Air es
Cara membuat tekwan tanpa ikan Ikan Koi Merupakan Jenis Ikan Hias yang Sangat Populer di Indonesia. Banyak sekali orang yang ingin belajar cara budidaya ikan koi dan. Ikan kerisi bakar cicah air asam makan dengan nasi putih panas-panas - sedapnyaaaa. Resep membuat tekwan tanpa ikan yang mudah dan enak sekali.
Cara membuat Tekwan ikan kerisi:
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, lada, dan garam.
- Siapkan wadah, campurkan tepung tapioka,terigu,ikan giling, putih telur dan bumbu serta air es. Aduk sampai rata
- Jika dirasa sudah rata, bisa dicoba dulu adonan sedikit dimasukkan ke panci yang berisi rebusan air. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit lagi.
- Setelah pas, dicubit adonan sedikit2 di masukan ke rebusan air. Jika sudah mengapung bisa diangkat
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan. Ikan Kerisi atau nama saintifiknya Nemipterus Japonicus merupakan ikan air masin. Ia merupakan ikan yang penting secara komersial dan terdapt di jual di pasar sebagai makanan manusia. Penangkapannya memerlukan lesen bagi memastikan ia tidak terancam oleh tangkapan melampau. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ikan kerisi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
