Sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol tekwan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pentol tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pentol tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pentol Tekwan menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol Tekwan:
- Siapkan 200 gr daging ikan
- Sediakan 2 siung baput
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 140 ml air es
- Gunakan 200 gr tapioka
- Gunakan 6 gr penyedap ayam
- Siapkan 10 gr garam
MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.
Cara menyiapkan Pentol Tekwan:
- Siap kan bahan. Blender ikan,,telur,,baput,,dan air sampai halus dan tercampur rata. Letakkan di wadah. Kok
- Tambahkan tapioka,,garam,,dan penyedap. Aduk rata.
- Panaskan air,,begitu mendidih,, masukkan adonan ke air mendidih menggunakan garpu. Biarkan mendidih lagi,,dan adonan mengapung.
- Begitu mengapung,,tiriskan. Biarkan dingin.
- Simpan dalam wadah bersih,,lalu bekukan di freezer u/ di gunakan kemudian hari.
Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
