Lagi mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gr Ikan tenggiri
- Sediakan 350 gr Sagu tani
- Sediakan 1 butir Telur (putihnya)
- Siapkan 6 siung Bawang putih (halus)
- Siapkan Royko
- Ambil Garam
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan 5 siung Bawang merput iris halus
- Sediakan sesuai selera Udang halus (rebon)
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.
Langkah-langkah membuat Tekwan ikan tenggiri:
- Aduk ikan tenggiri yg Sudah halus dg campuran bawang putih,telur(putihnya),garam,lada sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara perlahan tepung sagu dan aduk
- Setelah adonan tercampur dan tidak terlalu benyek(bisa di bentuk dengan sendok) masukkan k air mendidih yang sudah di masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan adonan tadi satu persatu dengan menggunakan sendok, tunggu sampai mengambang tandannya adonan sudah matang dan sisihkan
- Stumis bawang merput yang sudah d iris dan tambahkan daun bawang dan seledri tumis sampai harus kemudian masukan air 5 gelas
- Tambahkan lada,garam,royko, udang rebon yang sudah di giling tunggu hingga mendidih. Kuah siap di gunakan
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
