Sedang mencari inspirasi resep tekwan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Peluang Bisnis Kuliner Rumahan tekwan Palembang memiliki prospek bagus untuk jangka panjang yang menjanjikan Analisa Peluang Bisnis Kuliner Rumahan Tekwan Khas Palembang. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan rumahan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan rumahan:
- Siapkan 1/4 kg ikan giling
- Siapkan 500 gr sagu tani
- Sediakan 1 telur
- Ambil 1 agar-agar plain
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 4 bawang merah dan bawang putih
- Gunakan 5 ekor udang
- Sediakan Mentimun
- Gunakan Daun sop dan daun bawang
Walaupun disebut usaha rumahan, bukan tidak mungkin usaha rumahan Anda malah menjadi Usaha rumahan yang lagi trend satu ini terbilang dapat dijalankan dengan modal yang relatif minim. Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan.
Cara membuat Tekwan rumahan:
- Campur semua adonan ikan dan bumbu haluskan. Tambahkan setengah gelas kecil minyak sayur. Diamkan 30 mnt
- Adon ikan dan sagu kemudian pelintir kecil-kecil seperti bakso. Tp jangan terlalu bulat. Semakin banyak gerigi semakin cantik
- Rebus adonan tekwan dan diamkan kedalam air es atau air dingin.
- Tumis bawang merah dan bawang putih kembali dicampur gilingan udang
- Masukkan tumisan bawang kedalam air dan tambahkan lada sedikit. Kemudian masukkan jaur dan juga dedaunan sop dan bawang.
- Setelah mendidih masukkan pentol tekwan dan beri garam dan penyedap jika mau. Tekwan ready to serve
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Tekwan bisa dibilang bakso ikan dari Palembang. Ikan tenggiri yang gurih dan sehat, dipadu jamur kuping dan sedap malam menambah nilai gizi disamping rasanya yang segar dan gurih. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
