Lagi mencari ide resep ayam kentaky dengan sambal sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaky dengan sambal sereh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentaky dengan sambal sereh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kentaky dengan sambal sereh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sekarang, bukan mustahil lagi bikin ayam goreng kentucky sendiri dirumah. ditambah kreasi dari Chef Yuda, buat Ayam Goreng Kentucky kali ini makin special. Resep Ayam Goreng Sambel Matah (dengan airfryer). Pengen makan ayam goreng sehat tanpa minyak, resepnya gampang aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentaky dengan sambal sereh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kentaky dengan sambal sereh menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kentaky dengan sambal sereh:
- Ambil Siapkan ayam kentaky
- Siapkan 2 sdk Minyak goreng
- Gunakan 1 sdk margarin
- Ambil Gula,garam,lada & penyedap
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan Daun pre/ daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat kecil
Manfaat daun sereh yang pertama ini pas untuk kamu yang sensitif terhadap tekanan stres. Sifat antidepresan yang dimiliki oleh daun serai. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Cara membuat Ayam kentaky dengan sambal sereh:
- Potong-potong bahan
- Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis bahan sambal sampai harum(jangan terlalu matang) lalu tambahkan garam,gula,lada & penyedap lalu masukkan ayam kentaky dan sajikann
- Selamat mencoba
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Setelah dirasa sambal bawang merah serta cabe, masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam, tunggu hingga harum. Lalu tambahkan dengan kuning telur dan siram dengan air secara perlahan sambil diaduk merata. Kemudian simpan dalam freezer atau tempat dengan suhu dingin. Lumuti daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu cabe merah, bawang putih bubuk, garam, dan lada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentaky dengan sambal sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
