Lagi mencari ide resep tekwan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siang ini saya bikin model isi telor tekwan ikan tenggiri yg sudah jadi saya bikin eee kehapus videonya.dan sekarang saya langsung bikin kuah buat model. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan telor memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan telor:
- Siapkan secukupnya sagu
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan udang
- Sediakan jamur kuping
- Siapkan daun bwang dan seledri
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name.
Cara membuat Tekwan telor:
- Masuk kn telor ke dlam mangkok kecil..kocok lepas, tambah kan garam secukup nya..lalu masuk kan sagu..aduk, lalu rebus adonan dengan ukuran yg kecil" kalau sdh msak angkat dan tiris kan..
- Halus kan bwang dan lada..lalu kupas udang..lalu halus kan jga udang nya..sisih kan..cuci jamur kuping dan tiris kn
- Tumis bumbu halus..smpai harum lalu masuk kan udang,jamur..setelah hrum tmbah kan air secukup nya..biar kn mendidih, lalu masuk kan tekwan telur tadi biar kan menddih lagi..tambah kan daun bawang dan seledri..klu suka tambah kan penyedap rasa
- Angkat..tekwan telor siap di hidang kan..tambah kan bawang goreng..tekwan telor siap di santap…selamat mencoba
Usually made with fish paste, tapioca, and flour. Tutorial Cara Membuat Tekwan Telur Yang Lembut. Cara membuat tekwan telur praktis dan simple Assalamualaikum. Ketemu lgi dengan aku bunda una dalam channel hobby. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
