Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Ambil 3 buah pisang hijau lumut
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Cara membuat Bolu pisang kukus:
- Lumatkan pisang menggunakan garpu. Sisihkan
- Di tempat lain, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Satukan dg pisang.
- Masukan tepung terigu,garam dan baking powder,sambil diayak. Kemudian masukan minyak. Aduk hingga tercampur dan minyak tak mengendap.
- Siapkan loyang (saya pakai cetakan agar2 ukuran kecil) olesi sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Masukan ke dalam kukusan yg sudah mengepul, balut tutup panci dg serbet bersih. Kukus 30 menit.
- Setelah 30 menit angkat tunggu hangat, dan potong sesuai selera. Hidangkan..
Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri. Bahkan punya cita rasa yang khas dari buah pisang. Kita pun bisa membuat bolu pisang sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
