Lagi mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Wonogiri memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Wonogiri:
- Siapkan 3 gulungan mie AT
- Sediakan 400 gr ayam fillet dada potong kotak (boleh dikurangin sesuai selera) → pakai bagian paha lebih enak
- Sediakan Kunyit 1 ruas, sangrai
- Sediakan Kemiri 2 sangrai
- Gunakan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 Sereh
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Minyak bawang → bawang merah2, bawang putih2 digoreng sampai kering, minyaknya jangan dibuang, pakai untuk olesan mie yang sudah direbus
- Gunakan Bakso untuk pelengkap
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Wonogiri:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe di blender. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Tambahkan air biar ga gosong. Masak sampai airnya lumayan asad, tp jangan sampai airnya habis banget.
- Rebus sawi ijo di panci terpisah. Setelah matang angkat dan lanjut rebus mie dan bakso (bila pakai bakso) di air rebusan tadi.
- Masukkan mie ke mangkok, tambahkan minyak bawang untuk pelumas mie. Isi dengan ayam dan bakso. Masukkan juga sawi ijo yang sudah direbus.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
