Sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri(homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri(homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banjir semur ayam mie-nya sampe ga keliatan !!! Wong Wonogiri, nggak bisa mudik karena pandemi?? Mungkin #MieAyamWonogiren bisa menjadi solusi, mengobati rindu hati akan kampung halaman yang kian tak terperi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri(homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam wonogiri(homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wonogiri(homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Wonogiri(homemade) memakai 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Wonogiri(homemade):
- Siapkan Bahan minyak:
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 10 butir bawang merah besar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Sedikit ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 600 ml Air
- Gunakan Sedikit merica,ketumbar,
- Siapkan 1/2 cm jahe dan kunyit
- Sediakan Lengkuas,daun salam,sereh
- Sediakan Gula,garam,penyedap,dan kecap
- Sediakan Kecap asin(bisa buat sendiri):
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok kecap manis
- Sediakan 5 sendok air panas
- Siapkan Mi kriting kuning bila tidak ada mi ayam mentah
- Gunakan 1 bungkus isi 4 mi untuk 2 porsi
- Gunakan Sawi hijau
- Sediakan irisan timun
- Siapkan saos,kecap,sambal,
- Ambil micin
- Gunakan bawang goreng
Untuk beberapa tahun lamanya, Bambang telah melakukan affair dengan pembantu rumahnya yang berasal dari Wonogiri bernama Marni. Suatu hari, Marni memberitahu Bambang bahwa dirinya mengandung. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Cara membuat Mie Ayam Wonogiri(homemade):
- Buat minyak nya terlebih dulu,,haluskan bumbu bahan minyak,,lalu Goreng denga minyak goreng hingga bumbu kecoklatan,,,ampas bumbu diangkat lalu tiriskan (disaring)
- Cacah daging ayam,haluskan bumbu ayam
- Tumis bumbu hingga harum,,,beri air hingga mendidih,,lalu masukan potongan ayam,,beri gula,garam,penyedap rasa dan kecap
- Masak hingga daging empuk,,masih ada sedikit kuah bumbu
- Buat kecap asin nya,,campur semua bahan hingga garam larut
- Mari kita racik mi ayam nya
- Masak mi dan sawi hingga empuk
- Sediakan mangkok beri 2 sendok minyak mi ayam, satu sendok kecap asin,sepucuk sendok teh micin
- Masukan mi dan sawi yg telah matang ke dalam mangkok
- Aduk" hingga minyak tercampur rata dgn mi,,masukan toping ayam,,irisan timun,bawang goreng beri sedikit kuah
- Sajikan dengan pelengkap saos kecap dan sambal
- Selamat mencoba
Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui. Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Be one of the first to You can try Bakso Urat or Mie ayam bakso urat for your choise. Also available Bakso Jumbo means the big meatball. The prize is very cheap like.any.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Wonogiri(homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
