Lagi mencari ide resep bolu gulung kukus batik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus batik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner Sahabat Recipers, Bolu Gulung Kukus. Video Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik ● Resep Masakan Selamat Datang Di Channel Kami "RESEP MASAKAN", kami adalah penyedia konten video yang lengkap. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik Roll Cake nan anggun dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus batik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung kukus batik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung kukus batik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Batik menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus Batik:
- Sediakan Lapisan Motif :
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 30 gr gula halus
- Sediakan 20 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- Siapkan 15 gr maizena
- Ambil 1/2 sdt SP
- Siapkan 1 sdm susu (saya pakai minyak goreng)
- Ambil pewarna merah, coklat, biru, kuning (sesuai selera)
- Ambil Bahan Bolu Gulung:
- Siapkan 2 btr telur
- Gunakan 60 gr gula
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil 25 gr terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- Sediakan 15 gr coklat bubuk (me: van houten)
- Gunakan 30 gr DCC (dark cooking chocolate) dilelehkan bersama minyak goreng dengan cara di tim
- Sediakan 40 ml susu cair
- Gunakan 15 ml minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta coklat
- Sediakan selai strawberry untuk olesan (sesuai selera)
Dengan dihias motif batik, bolu gulung bisa menjadi hantaran acara pernikahan yang istimewa. Motifnya pun bisa di sesuiakan dengan keinginan. Jawabannya tergantung beberapa hal: Apakah pembuatannya di panggang atau dikukus? Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner.
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Batik:
- Lapisan motif : Kocok telur, gula halus, dan SP hingga kental berjejak, baru tambahkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Terakhir masukkan minyak campur hingga merata.
- Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna motif yang kita inginkan dan masing-masing masukkan di piping bag. Sisihkan.
- Siapkan pola batik dialas loyang, kemudian taruh kertas roti di atasnya sebagai acuan membuat motif.
- Ngeblat motif atau mewarnai motif di dasar loyang dengan adonan berwarna di piping bag yang sudah digunting pada ujungnya sesuai dengan motifnya. Piping bag disini seolah-olah sebagai pensil warna. TIPS : saat memberi warna, ujung piping bag jangan sampai menyentuh kertas roti.
- Kukus lapisan motif di pengukus yang sudah mendidih airnya dan tutupnya dibungkus kain bersih agar uap air tidak menetes selama 2 menit dengan api sedang. Angkat.
- Adonan bolu gulung : Kocok telur, garam, gula, SP hingga mengembang, kental berjejak. tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, tambahkan susu cair, pasta coklat dan DCC yang sudah dilelehkan sebelumnya dengan minyak goreng. Aduk hingga semua tercampur merata.
- Tuang adonan bolu gulung secara merata diatas lapisan motif yang sudah dikukus. Ketuk-ketuk loyang agar udara di dasar keluar, kukus dengan pengukus yang sudah mendidih airnya dan tutupnya dibungkus kain bersih agar uap air tidak menetes selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan bolu keluarkan dari loyang.
- Kelupas kertas rotinya selagi panas dan ambil kertas roti bersih lainnya sebagai alas untuk menggulung dan balik hingga bolu yang bermotif ada di bawah.
- Olesi bolu dengan selai hingga merata dan perlahan gulung roti dengan menarik perlahan kertas rotinya dan padatkan, diamkan sesaat atau simpan dalam almari es krang lebih 15 menit agar bolu menggulung sempurna.
- Bolu gulung kukus batik siap dihidangkan.
Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana. Pada dasarnya membuat bolu gulung Yaitu dengan cara dipanggang maupun dengan dikukus. Namun ada beberapa langkah yang berbeda yaitu ketika proses membuat batik diatas bolu. Baca resep Cara Membuat Bolu Kukus. Lengkap foto dan video agar jelas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Batik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
