Sedang mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam Wonogiri memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam Wonogiri:
- Sediakan Bahan topping ayam
- Siapkan 1 tangkup dada ayam fillet
- Sediakan 1 kaleng jamur
- Sediakan 1 batang serai geprak
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap asin raja rasa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur, merica
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3/4 ruas kunyit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Minyak ayam :
- Sediakan 200 gram lemak ayam dan kulit
- Siapkan 5 siung bawang putih geprak
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara membuat Mie ayam Wonogiri:
- Panaskan wajan, lalu masukkan lemak serta kulit ayam, dengan api kecil jangan diaduk hingga lemak mencair dan kulit mulai kecoklatan, jika kulit telah kecoklatan masukkan bawang putih, tumis hingga harum, tunggu hingga kulit mengering dan bawang putih kecoklatan
- Untuk topping ayam, tumis bumbu halus, sere, dan daun jeruk hingga harum dan tanak lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah putih.
- Lalu masukkan kecap ikan, raja rasa, kecap manis aduk rata, tes rasa, tambahkan 200 ml air, aduk lagi tambahkan garam,kaldu jamur dan merica, tes rasa, terakhir masukkan jamur.
- Masak hingga mendidih kembali jangan sampai kering kuahnya
- Sediakan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam tambahkan 1/2 sdm kecap asin, masukkan mi yang sudah di rebus, tambahkan sayur dan topping ayam
- Yummyyyyy
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
